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省市场监管局局长章根明来澳门皇冠金沙网站调研校园饮食卫生安全工作

作者:赵菡婧来源:新闻中心发布时间:2020-05-29

527日,浙江省市场监督管理局党委书记、局长章根明,婺城区区委书记蔡艳一行来澳门皇冠金沙网站调研指导校园饮食卫生安全工作。澳门皇冠金沙网站党委书记蒋国俊,副校长潘慧炬,党委委员、后勤集团总经理丁敢真陪同调研。

 


章根明一行对桂苑餐厅的就餐区与后厨进行了调研指导,询问了学校食堂管理制度、原材料供应渠道与近期学生的就餐情况,并对澳门皇冠金沙网站的校园食品安全工作表示充分肯定。章根明指出,学校食品安全关乎着师生健康、社会和谐稳定,是校园管理工作的重中之重,学校要进一步健全食材溯源机制,严格审查供货商资质,做好食材溯源相关备案工作,严把食材质量关。推进“阳光厨房”建设,实时监控食品加工操作场所,对每餐、每样食品做好留样管理,切实保障广大师生在校饮食安全。

 


蒋国俊代表学校热忱欢迎章根明的到来,向其介绍了学校近年来的发展情况,以及学校保障食品安全工作的主要思路和方法,并表示学校将全面做好饮食卫生安全工作。他指出,澳门皇冠金沙网站将切实加强组织领导,加强校园饮食设施设备的安全卫生排查;严格落实学校饮食安全管理制度,重点加强对食堂和餐饮的管理,严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节;加强饮食卫生安全教育,以多种形式广泛开展卫生健康和食品安全宣传教育;完善饮食卫生突发事件应急处置预案,严守学校饮食卫生安全底线。

 

金华市、婺城区市场监管局负责人,澳门皇冠金沙网站学校办公室、后勤集团相关负责人陪同调研。



摄影:方以琮

编辑:赵菡婧


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